Gastronomie

Snídaně

Snídaně podáváme ve snídaňové restauraci formou bohatých švédských stolů. Vyberete si jak ze studeného, tak z teplého bufetu. Za příznivého počasí si můžete snídani vychutnat na letní terase umístěné v hotelovém parku, která pevně navazuje na snídaňovou restauraci.

Restaurace

Nekuřácká hotelová restaurace je zřízena v loveckém stylu a nabízí komfortní posezení s příjemnou atmosférou. Lovecká restaurace je celoročně zaměřena na moderní kuchyňskou úpravu zvěřiny (sous vide). Zvěřina je dnes žádaná zejména proto, že patří ke zvláště libovým a zdravým druhům masa s nízkým podílem tuků a cholesterolu. Na jídelním lístku najdete také čerstvé ryby, drůbež a méně známé předkrmy a deserty. Vše je připravováno vždy z kvalitních a čerstvých surovin. Můžete si vybrat z nabídky á la carte nebo si předem objednat hotelovou polopenzi. K vychutnání kulinářského zážitku přispěje také nabídka kvalitních moravských vín z vinařství Znovín Znojmo a Dufek Svatobořice.

Kapacita restaurace je 50 míst a v letních měsících je spojena se slunnou zastřešenou terasou s kapacitou 32 míst. Za chladných večerů jsou na terase k dispozici ohřívací lampy.

Otevírací doba 11:00 – 22:00 denně vč. sobot, nedělí a svátků.

Vinárna

Hotelová vinárna je důmyslně umístěna ve sklepních prostorách původního pivovaru ze 13. století a okouzlí Vás svými překrásnými klenbami a dobovou atmosférou. Vinárna, která nabízí široký výběr moravských vín a k tomu vhodnou gastronomii, je otevřena pouze na objednávku,  pro organizované skupiny hostů.  

Terasa v hotelovém parku

Vychutnejte si kávu či chladivý nápoj na letní terase nebo na lehátku v hotelovém parku.